Fontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (500g)

€6.07

Le trofie sono una speciale variet? di pasta corta a forma di fuso originaria della Liguria nord-occidentale.

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Fontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (500g)

Las trofie son una variedad de pasta regional tradicional originaria de la zona entre Génova y Portofino, en la costa de Liguria, al noroeste de Italia.

Se cree que el nombre de esta pasta proviene del dialecto genovés “strufuggia”, que significa “frotar” y se refiere a la forma en que se hacen las trofie.

Fontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (500g) son una pasta retorcida en forma de huso, originalmente preparada estirando un trozo de masa sobre una superficie plana para formar pequeñas espirales con extremos afilados.

Grano 100% italiano, secado lentamente a baja temperatura.

Datos curiosos: Tradicionalmente, las trofie se cocinan con judías verdes y patatas y se sirven con pesto de albahaca. También son deliciosas con salsas de tomate o mariscos.

Semola di grano duro (Triticum durum L.), acqua

Per gli allergeni vedere ingredienti in grassetto

Origine del grano: Italia

Prodotto in Italia

Informazioni Nutrizionali Per 100g Per 80g
Valore Energetico 80kj/kcal 0.1kj/kcal
Grassi
– di cui saturi		 1567g
369g		 1253.6g
295.2g
Carboidrati
– di cui zuccheri		 0.5g
0.1g		 0.4g
0.08g
Fibre 77.1g 61.68g
Proteine 0.4g 0.32g
Sale 0.2g 0.16g

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