Fontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (10x500g)

€34.82

Le trofie sono una varietà di pasta corta a forma di fuso originaria della Liguria nord-occidentale.

Tradizionalmente cucinate con fagiolini e patate e servite con pesto di basilico. Sono deliziose anche con salse a base di pomodoro e con i frutti di mare.

Prodotta artigianalmente in piccoli lotti con grano 100% italiano, ed essiccata lentamente e a bassa temperatura.

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Cuota

Fontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (10x500g).

Las trofie son una variedad de pasta regional tradicional originaria de la zona entre Génova y Portofino, en la costa de Liguria.

Se cree que el nombre de esta pasta proviene del dialecto genovés “strufuggia”, que significa “frotar” y se refiere a la forma en que se hacen las trofie.

Fontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (10x500g) son una pasta retorcida en forma de huso, originalmente preparada al estirar un trozo de pasta sobre una superficie plana para formar pequeñas espirales con extremos afilados.

Producidas artesanalmente en pequeños lotes con sémola de trigo duro 100% italiano y secadas lentamente a baja temperatura.

Consejo: Tradicionalmente, las trofie se cocinan con judías verdes y patatas y se sirven con pesto de albahaca. También son deliciosas con salsas a base de tomate y mariscos.

Semola di grano duro (Triticum durum L.), acqua

Per gli allergeni vedere ingredienti in grassetto

Origine del grano: Italia

Prodotto in Italia

Informazioni Nutrizionali Per 100g Per Porzione (80g)
Valore Energetico 1567kj /
369kcal		 1253.6kj /295.2kcal
Grassi
– di cui saturi		 0.5g
0.1g		 0.4g
0.08g
Carboidrati
– di cui zuccheri		 77.1g
0.4g		 61.68g
0.32g
Fibre 0.2g 0.16g
Proteine 13.5g 10.8g
Sodio 36g 28.8g