Fontana FORMIELLO Quinoa (500g)

The quinoa? An excellent alternative to riso or couscous, with its delicate and slightly nocciolate flavor and high protein content.

Questo cereale senza glutine si prepara e si mangia allo stesso modo degli altri grani. Una volta cotto, assume una consistenza soffice e cremosa, ma mantiene una leggera croccantezza, che lo rende estremamente versatile.

La Quinoa Fontana Formiello ? ottima come base per insalate, pilaf e verdure ripiene.

Coltivata nelle Ande per migliaia di anni, la quinoa era un alimento base degli Incas, che la chiamavano la ‘madre di tutti i cereali’ e credeva che fosse un raccolto sacro.

Questa quinoa bianca viene coltivata a Per? ai piedi delle Ande.

Buono a sapersi : La quinoa pu? These are used as contour, nei pilaf, negli stefati or nelle insalate. Best for bread and muffin or for making vegan hamburgers. Try it mixed with noci, frutta secca, sciroppo d’acero or honey.