Vinagre de sidra de manzana ecológico con un aroma suave, crudo y natural.
Ideal para aderezos, salsas o como tónico para la salud.
Galardonado con 2 estrellas Great Taste Award 2020: fue elogiado por los jueces por su “aspecto turbio y melocotón con un olor no muy fuerte y por retener algunos aromas a vino y sidra”. Los jueces también han destacado: “El sabor cítrico es efervescente en el primer sorbo. Redondo y jugoso con un final ácido y limpio. Delicioso y bebible”.
El vinagre de sidra de manzana orgánico Fontana Formiello se elabora en Nápoles, en el sur de Italia, a través de la fermentación lenta y tradicional de manzanas orgánicas prensadas. Este vinagre es sin pasteurizar, sin filtrar, sin sulfitos añadidos, y es rico en enzimas vivas que forman la nutritiva “madre”
Envasado en botellas de vidrio con tapón de aluminio.
Es bueno saberlo: el vinagre tiene una historia muy antigua en Italia, donde ha sido apreciado desde la época romana por sus propiedades terapéuticas y usos culinarios.
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