Coppola Tomates San Marzano DOP (12x400g)
“Especiales… hermosos… deliciosos tomates italianos”, como comentó James Martin’s Home Comforts en BBC2.
?Has probado alguna vez los tomates Coppola San Marzano? Estos tomates no se parecen a ningún otro. Son dulces y carnosos con una acidez muy sutil que crean una salsa de tomate perfectamente equilibrada (y son la elección número uno en los platos de los mejores chefs italianos e internacionales).
Ideales para su pasta especial, pizza, sopa o pan ciabatta, con un poco de aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal marina para darle un toque extra.
Los tomates de Coppola San Marzano del Agro Sarnese-Nocerino PDO son tomates crecidos y empacados estacionalmente en Campania en la zona entre las provincias de Nápoles, Salerno y Avellino.
La región es famosa por su suelo volcánico fértil, microclima mediterráneo ideal.
Los tomates San Marzano de Coppola se cultivan verticalmente con alambres y soportes de madera, cosechados manualmente para asegurar solo tomates maduros.
Los tomates Coppola San Marzano están certificados por DOP (denominación de origen protegida) y cada uno puede tener su número de identificación único. Están producidos sin azúcar, sin edulcorantes añadidos y sin saborizantes artificiales, espesantes ni agentes reafirmantes.
Están embalados en fácil apertura, lacados en blanco, apilables con revestimiento libre de BPA.
Bien saber: Los tomates San Marzano son conocidos como Re Pomodoro o el Rey de los Tomates.
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