¡Fontana Formiello Arroz Carnaroli ganó una estrella en los Great Taste Awards en 2021!
Los jueces comentaron: “Un arroz muy bueno con una textura encantadora al dente que se encuentra en el centro de la pegajosidad. El retrogusto es limpio con un sutil sabor a nuez para finalizar.”
Cultivado en la región de Piamonte, en el norte de Italia, nuestro Fontana Formiello Carnaroli Risotto Rice es ampliamente conocido por su calidad excepcional. Como el más grande entre los arroces italianos “superfino”, sus granos retienen su textura maravillosamente durante la cocción. Esta característica le ha valido el apodo de “caviar del arroz” en Italia junto con el título de “rey del arroz”.
Estas características hacen que el Fontana Formiello Carnaroli Rice sea ideal para crear risottos cremosos y ensaladas de arroz llenas de sabor.