Coppola Polpa Fine / Tomates Finemente Picados ha recibido una prestigiosa calificación de 1 estrella en los Great Taste Awards 2024, convirtiéndose en el 12º producto de la gama de tomates Coppola en recibir este honor.
Coppola Polpa Fine presenta tomates italianos finamente picados, pelados y envasados en un rico jugo de tomate, lo que da como resultado una pulpa espesa y consistente. Este producto versátil es ideal para salsas rápidas, coberturas para pizza y para sazonar pasta de huevo.
Los jueces han destacado en Coppola Polpa Fine la “profundidad e intensidad del sabor con un final prolongado, combinada con una profundidad umami, dulzura equilibrada y acidez, a partir de tomates de color rojo oscuro picados uniformemente”. “Esta salsa de tomate es un ingrediente ideal. Hecha claramente con buenos tomates maduros, tiene una dulzura subyacente que equilibra bien la acidez.” “Los tomates parecen muy ligeros y frescos, con un aroma fresco de tomate… sin la adición de sal o dulzura, los tomates brillan por sí mismos.”
Bueno saber: El nombre italiano para los tomates finamente picados es polpa fine.
Los Great Taste Awards, los premios alimentarios más grandes y rigurosos del mundo, se centran exclusivamente en el sabor. Con más de 500 jueces, incluidos chefs y expertos en alimentos, los productos son evaluados a ciegas para garantizar una evaluación imparcial. Solo los productos más deliciosos e innovadores reciben este prestigioso reconocimiento.
